Los trastornos de la conducta alimentaria (anorexia y bulimia nervosas) son enfermedades mentales que están caracterizadas por conflictos relacionados con la comida y el cuerpo. Se sabe que en la actualidad estos padecimientos se encuentran entre mujeres de todas las razas y todas las clases sociales con una probabilidad de aparición entre los 12 y [...]

La vida frenética de las grandes ciudades, llena de estrés, está generando que cada vez más personas tengan  problemas de memoria, como no recordar dónde dejaron objetos de uso común como las llaves, perder la concentración, así como olvidar datos o fechas que se tenían muy presentes, situación que investigadores del CPS Research, centro de investigación [...]

Por Giovanna Ferreyra Por todos lados vemos, leemos y escuchamos que tenemos que “comer sanamente” pero, ¿qué es comer sanamente? A muchos la palabra dieta nos asusta, pensamos que es un régimen para perder peso o para tratar enfermedades. Sin embargo, dicha palabra viene del griego Díaita “formas de vida”, es decir, se refiere al conjunto [...]

Por Verónica Ferreyra Las comidas que menos nos convienen son las que más nos apetecen, y ante las cuales somos más dados a dejarnos llevar por la gula. Las papas fritas son el principal problema de sobrepeso hoy en día, seguido por las bebidas gaseosas, los dulces y el helado, una tentación difícil de controlar. Una porción de [...]

Por: Verónica Ferreyra En México, la producción de fresa se lleva a cabo bajo los más altos estándares de higiene y calidad, ya que no solo se aprovecha por sus nutrientes, sino también por sus diferentes propiedades tanto medicinales como cosméticas. La fresa ha sido utilizada tradicionalmente como un remedio popularmente laxante, diurético y astringente. En la [...]

De acuerdo con las estadísticas oficiales, la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición del 2006, somos el segundo lugar en obesidad en el mundo después de Estados Unidos. Son muchos los factores que intervienen en la estabilidad de una relación de pareja. Sin embargo, el aspecto sexual es uno de los puntos más determinantes para fijar [...]

Los alimentos aportan la energía necesaria para mantener el organismo vivo y funcionando adecuadamente. Cuando el cuerpo necesita recibir energía en forma de alimento, lo hace saber provocando sensación de hambre. Aproximadamente cada tres o cuatro horas el cuerpo necesita nueva dotación de energía y la persona comienza a sentir hambre. Si el tiempo pasa y [...]